mandag 5. desember 2011

måndagsbarn






har laget kjeks til hanne. disse er supergode.fant oppskriften på hjartesmil. her er det raskt. sett på ovnen på 175 C. bland alt dette sammen. 100 gr smør(litt mykt), 1 ts vaniljesukker, 50 gr sukker, 140 gr mel. rull de til 10-20 små kuller og press de svakt den med fingrene. pisk et egg og smør på de flate kjeksene. strø så på en blanding av 2 ss sukker og 2 ts kanel. stekes i 8-9-10 minutter. til de er litt gyldende. mmm

hjemmelaget iste. du trenger varmt vann, te(jeg brukte grønn te med sitronsmak), isbiter og noe som gjør det søt. sirup, honning, sukker. også litt tålmodighet. lag så mye te du vil, sånn som du ellers ville gjort det. ta oppi det søte, hvis du glemmer det vil det ikke smelte og bare ligge og lage små klumper. sett det i kjøleskapet en stund. eller ut i minusgradene hvis du vil. og husk og ta ut teen før du setter den til kjøling. den blir fort sterk og bitter. når den er helt kald tar du oppi isbitene og heller isteen oppi en fint glass. gjerne med et sugerrør hvis du vil. nyt, og tenk på gamle sommerminner.

noen gamle