bakte hjartesmils smuldredeigpai til mammas venner. de likte den. og det gjorde jeg også. faktisk, jeg skal skrive den inn i en kokebok og bake den minst en gang til. det burde du også. superenkelt. gjort på 30 minutter.
du trenger: 2 dl havregryn, 1 dl sukker, 1 dl mel, 1 ts vaniljesukker, 1 ts bakepulver, 100 gr smør og bær(jeg valgte bringebær og brukte 300 gr)
- sett ovnen på 175 C og begynn med å blande alt det tørre. så bland i romtemperert(enklest å jobbe med) smør til du får en smuldredeig.
- ha 3/4 av deigen oppi en smurt liten paiform. ha i bærene og legg resten av deigen oppå der igjen.
- stek i ovnen i 20-25 minutter og server med is eller vaniljekesam! SUPERGODT
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
leave a note