- 310 g hvetemel
- 2 1/2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 300 gr smør
- 200 gr lysebrunt sukker(jeg tok 50/50 med brunt og strøsukker)
- 1 ts vanilje essens(bruk vaniljesukker hvis du ikke har)
- 100 gr sjokoladepletter
- 100 gr valnøtter(hakket)
- bland mel med bakepulver og salt
- miks smør og sukker i en kjøkkenmaskin til du får det smidig
- tilsett vanilljeessensen og melet
- bland røren sammen med sammen med sjokkoladen/nøttene
- stek på 170 C i ca 30 minutter
PS: ikke bruk rund form. deigen burde være ca 2-3 cm høy når den settes inn i ovnen